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德力西电气(芜湖)有限公司首届厨艺大赛

作者:发布时间:2017-07-03 09:18阅读次数:

“激德家生活,品味健康美食”首届厨艺争霸赛于623日下午在德力西电气(芜湖)有限公司一号食堂举行,来自各部门选手20人参加,本次大赛的评委团荣幸的邀请了芜湖运营总监郑懿敏先生,供应链运营物流总经理吴仕美先生和工会主席李杨女士以及各部门经理为本次大赛的评委,同时有各部门组成的30人的大众评委为本次大赛点评。

本次大赛每位选手共设两轮比赛,第一轮比赛是切土豆丝和醋溜土豆丝,第二轮比赛是私房菜制作,现场选手们纷纷拿出看家本领,切、削、蒸、焖、炸、煮等,展现着他们不凡的厨艺。

经过两轮的比拼,评委们分别从味感、质感、观感、重量、卫生及制作时间等几个方面仔细斟酌。对决赛选手的作品给予了高度评价,最终生产二部的唐胜胜带来的私房菜《农家锅巴》拿下一等奖。物流部的余燕燕的私房菜《玉石藏琥珀》和生产四部的胡艳平的私房菜《咸鱼还是闲鱼》紧随其后获得二等奖。最后生产一部崔新福的《香辣小龙虾》和韩亚男的《火红“德”龙虾》以及生产二部的万小东的《川味水煮鱼》拿下了本次大赛的三等奖。

    本次比赛不仅为我公司员工搭建了展示自我的舞台,展示了他们高超的厨艺。同时也促进了德家工作人员之间相互学习和交流,增强了集体凝聚力,不得不说这是一次超高水准的比赛活动。选手纷纷表示期待第二届比赛尽快到来,下一个厨神就是你哦!